탄산수효능

불규칙한식습관에 탄산수효능이 어떻게 도움이될지, 다가오는 여름철 자외선에 약한 피부에 탄산수효능은 어떤 도움을 줄지, 냄새가 강한 요리를 할때 탄산수효능은 어떻게 맛있는 요리를 만들어줄지, 신진대사와 다이어트에는 탄산수효능 이 있을지 궁금하지 않으신가요? 지금부터 그저 쉽게 마시기만했던 탄산수, 그 탄산수효능에대해서 알아보겠습니다.

1. 탄산수란?

탄산은 이산화탄소가 물에 녹아 생기는 것으로 '탄산수' 그래도 탄산+물입니다.
광천이란 물에 칼륨, 나트륨, 칼슘 등의 광물질이 함유된것이며 이산화탄소가 함유된 약수에는
탄소가 녹아있어 톡쏘는 맛을 가지고 있습니다.

▲ 탄산수효능 이미지

충북 청주시에 있는 초정탄산수(약수)는 미국의 샤스타 광천, 영국 나폴리나스광천과 함께 세계3대 광천입니다. 초정탄산수 약수터는 아주 작은 규모이나, 그 명성과 효능이 사람들에게 인기가 있어 많은 사람들이 초정탄산수를 기르기 위해 모이곤합니다.

▼ 생활속의 탄산수효능

2. 탄산수의 유래 발견

조지프 프리스틀리(1733~1804)는 영국 요크셔의 양조장 근처에서 성장했으며 청소년기에 이산화탄소 가스가 발효된 곡물 찌꺼기 위로 '떠다니는' 것을 보게됩니다.

1771년에 이산화탄소를 오염되지 않은 물이 담긴 용기에 주입하기 시작했습니다. 성직자이자 철학자 겸 화학자였던 프리스틀리는 이 혼합물을 30분동안 흔들어 물이 이산화탄소를 흡수하게 만들었습니다.

▲ 프리스틀리 ( 탄산수창시자 )

이는 세계최초의 탄산음료의 탄생이었습니다.
프리스틀리는 물 속에 이산화탄소를 흡수시기는 방법이라는 논문을 썼고 음식부패 지연, 장기간 항해 중 괴혈병 발병 감소 등 탄산수효능에관한 책을 쓰기도 했습니다.
탄산수의 발견과 탄산수효능에 관한 그의 뛰어난 업적에도 불구하고 프리스틀리는 이를 상업적 가능성으로 연결시킬 욕심, 여유는 없었다고합니다.

3. 탄산수 효능

탄산수효능 첫번째, 소화촉진과 변비탈출!

먹방유행처럼 많이 먹거나 과도한 다이어트로인해 너무 절식하는 등 식습관의 문제가 대두되는 요즘 탄산수의 소화효능은 주목할만합니다.

▲ 탄산수효능 - 변비해소

탄산수 속에 이산화탄소가 입안의점막을 자극하여 침샘도 같이 자극되고, 때문에 소화효소가 분비되어 장과 위의 활발한 운동에 도움을 주는 탄산수효능입니다.

속이 더부룩할때도 탄산수를 마셔주면 완화되는 탄산수효능이 발생합니다.

탄산수효능 두번째, 피부미용!

탄산수 세안은 피부에 적당한 자극을 주어 혈액순환, 노폐물과 각질제거가되는 탄산수효능이 있습니다.

▲ 탄산수효능 - 피부미용

또한 궁극적으로는 피지량을 조절해주는 탄산수효능이 있어 모공을 조여주는 효과가 있다고합니다.

마지막으로 혈액순환과 산소공급을 고르게 해주는데도 좋은 탄산수효능이 있습니다.

탄산수효능 세번째, 다이어트!

탄산수 성분에는 철분과 미네랄이 풍부하며 광물성분, 이산화탄소 등 가스성분도 포함하고있습니다. 탄산수를마시면 포만감과 배고픔이 적게 느껴지게하는 탄산수효능이있어 다이어터들에게 인기가 좋습니다.

▲ 탄산수효능 - 다이어트

또 콜라나 사이다처럼 당분이 들어있지 않지만 탄산의 느낌은 충분히 가지고있어 다이어터의 콜라로 불려집니다. 여름이 다가오는 요즘 다이어터드에게 꼭 필요한 탄산수효능입니다.

탄산수효능 네번째, 요리!

고기, 생선 등 냄새나는 음식 조리 시 가열전에 탄산수로 헹궈주면 비린내를 잡아주는 탄산수효능이 있습니다. 닭이나 돼지고기같은 육류 역시 핏물제거에 탁월한 탄산수효능입니다.

▲ 탄산수효능 - 요리를 맛있게

밥을 지을때 일반물 대신 탄산수를 넣어주면 더 찰지고 윤기가 흐른다고하네요. 탄산수 정말 안쓰이는곳이 없는 효자였어요. 탄산수효능 어디까지일까요.

4. 탄산수 종류 ( 천연탄산수 / 인공탄산수 )

- 스파클링 미네랄워터

탄산과 미네랄이 들어있으며 기포가 약하고 은은하고 산성도도 약합니다. 천연탄산수가 여기에 해당합니다.

- 셀처워터

인공탄산을 물에 넣어 제조한 인공탄산수입니다. 천연탄산수보다 기포가 크고 미네랄성분을 들어있지 않습니다. 하지만 각종 향기를 첨가할 수 있어 인기가 좋습니다. 시중에 판매하는 탄산수제품이 해당종류에 속합니다.

- 클럽소다

셀처워터처럼 인공탄산수지만 탄산뿐만아니라 탄산수소칼륜, 황산칼륨, 소금 등의 성분도 넣어 약간의 짠맛이 나는것이 특징입니다.

5. 탄산수 추천

- 트레비 (레몬/자몽/라임)

▲ 탄산수추천 - 트레비

가장 흔하게 접하는 트레비탄산수입니다. 라임향탄산수가 제일 인위적인 느낌이고 레몬맛탄산수는 쏘쏘합니다. 자몽맛트레비탄산수가 제일 향기롭고 맛있습니다.
탄산의 크기가 가장 큰편이고 목넘김이 조금 따갑지만 금방 사라집니다. 탄산수매니아들에게는 탄산의 크기가 큰것이 문제가 되지 않을것 같습니다.