백종원 요리비책 검색 결과
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리뷰/상품 & 맛집

동그랑땡 맛있게 만드는법 - 겉바속초 비밀

동그랑땡 맛있게 만드는법 추석 음식 중에 전을 뺄수는 없습니다. 전은 부치자마자 바로 먹는게 진짜 핵꿀맛인데요. 겉은 노릇하고 속에 촉촉하면서 덜익지 않게 부치는법이 생각보다 어렵더라구요. 특히 통태전, 꼬치전 등 다양한 전 중에서 동그랑땡은 인기가 가장 좋지만 속재료 다지기와 간하기 그리고 겉바속초로 부쳐내기까지 과정이 가장 까다로운 종류에요. 자주 먹게되는 반찬도 아니고 명절때만 먹는 음식이기도해서 레시피도 자주 잊어버리잖아요. 동그랑땡 맛있게 만드는법 - 재료를 알아봅시다! 대가족이라면 재료 비율만 지켜서 용량 추가해주셔도 됩니다. 더보기 소고기 다짐육 400g 돼지고고 다짐육 300g 양파 1/2개 대파 1/2개 당근 1/4개 청양고추 1/2개 (취향에따라) 소금 1/2 티스푼 후추 조금 달걀 흰..

2020. 9. 29. 12:46